रस्क के बिज़नेस से लाखों रूपये कैसे कमाए। rusk making business in hindi

rusk making business in hindi – पुरे भारत मे लोग चाय पीना बहुत ही ज्यादा पसंद करते है। और इसमें से कई सारे लोग ऐसे भी है जिनको चाय के साथ टोस्ट खाना बहुत ही पसंद होता है जिसे हम रस्क ( rusk ) के नाम से भी जानते है। रस्क बनाने का बिज़नेस बहुत ही ज्यादा लाभदायक होता है या यु कहे की इस बिज़नेस मे फायदा बहुत होता है।

और आज हम आपको इसी रस्क बनाने के बिज़नेस के बारे मे बताएंगे की कैसे आप एक सक्सेसफुल टोस्ट ( rusk ) बनाने का बिज़नेस शुरू कर सकते है। और इस बिज़नेस मे किन मशीनो की और कोनसे उपकरण की आपको जरुरत पड़ेगी वो सब हम इस पोस्ट के माध्यम से आपको बताएंगे।

टोस्ट के बिज़नेस की शुरुआत कहा से करें। ( how to start rusk business )

टोस्ट बनाने के बिज़नेस के लिए सबसे पहले आपको कोई दुकान किराय पर लेनी पड़ेगी और उस दुकान मे इस बिज़नेस के लिए पर्याप्त जगह होनी चाहिए। टोस्ट बनाने के बिज़नेस के लिए आपके पास कम से कम 150 से 200 वर्ग फुट की जगह होनी जरुरी है।और अगर आपके पास पहले से ही कोई जगह दुकान है तो वहा से भी इस बिज़नेस को बिना कोई दिक्कत शुरू कर सकते है। ( rusk making business in hindi )

मार्केट रिसर्च करके देखें। ( market research )

टोस्ट भी कई प्रकार के आते है जैसे की तिल्ली वाले टोस्ट, मीठे वाले टोस्ट और भी कई सारे। आपको मार्केट रिसर्च करके यह पता करना होगा की आपके यहाँ किस तरह के टोस्ट चलते है और कोनसे टोस्ट लोग ज्यादा खाना पसंद करते है। इससे आपको अनुमान लग जाएगा की आपको कोनसे टोस्ट बनाने चाहिए।

कच्चे माल की खरीदी करें। ( raw material )

अब टोस्ट बनाने के लिए आपको कुछ कच्चे माल की जरुरत पड़ेगी जिससे आपके टोस्ट बनकर तैयार होंगे। टोस्ट बनाने के जिन सामग्री का उपयोग होता है उसकी सूची हमने आपको नीचे दी हुई है।

• मैदा
• दूध 
• सूजी 
• इलाइची 
• शुगर 
• खमीर 
• घी 
• इमप्रॉवर 
• ग्लूकोस 
• नमक 
• कस्टर्ड 

टोस्ट के बिज़नेस मे मशीन और इक्विपमेंट। ( machine and equipment )

टोस्ट मेकिंग बिज़नेस को शुरू करने के लिए आपके पास यह 5 मशीन होनी बेहद जरुरी है। टोस्ट बनाने के लिए इन मशीनो की बहुत अहम भूमिका होती है। इन सभी पांचो मशीन की सूची हमने आपको निचे दी है।

• स्पाइरल मिक्सर 
• डिवाइडिंग मशीन
• टोस्ट स्लाइसर 
• टोस्ट मौल्ड 
• रोटरी रैक ओवन 

मशीन कहा मिलेगी और मशीन की कीमत कितनी होगी। ( where to purchase machine and machine cost )

यह मशीन आपको किसी मशीन इंडस्ट्रीलिस्ट के पास मिल जाएगी और नहीं तो आप इन मशीनो को ऑनलाइन भी मंगवा सकते है बहुत सारी ऑनलाइन वेबसाइट है जिनके पास यह मशीने मिल जाएंगी। लेकिन इन मशीनो की कीमत सभी जगह अलग अलग होती है। आप जिस जगह रेहते वहा की कीमत आप पता कर सकते है।

फ़ूड सेफ्टी इंडिया का लाइसेंस लें। ( licence and registration )

क्युकी टोस्ट एक खाने का पदार्थ है इसलिए आपको फ़ूड सेफ्टी ( FSSAI ) का लाइसेंस लेना होगा। यह लाइसेंस सभी खाने के पदार्थ बनाने वाले उद्पादको के लिए अनिवार्य है। इस लाइसेंस का रजिस्ट्रेशन आप किसी भी ऑनलाइन पोर्टल वाली दुकान से करवा सकते है अन्यथा आप खुद भी FSSAI की ऑफिसिल वेबसाइट पर जाकर रजिस्टर कर सकते है।

बिज़नेस की सही लोकेशन चुने। ( location )

अगर आप कोई दुकान किराय पर लें रहे है तो कोई ऐसी जगह के पास लें जहाँ कोई मार्केट हो या जहाँ भीड़भाड़ ज्यादा रहती हो। ऐसा करने से आपके ग्राहक ज्यादा बनेंगे और आपके बिज़नेस के चलने के चान्सेस भी बहुत ज्यादा बढ़ जाएंगे। इसलिए लोकेशन का आपको खास खयाल रखना होगा।

वर्कर्स को काम पर रखें। ( workers and staff )

टोस्ट ( rusk ) मेकिंग के बिज़नेस मे आपको वर्कर्स भी रखने पड़ेंगे क्युकी इस बिज़नेस मे काम भी थोड़ा सा ज्यादा रहेगा। इस बिज़नेस मे आपको कम से कम 3 लोगो को to रखना ही होगा। और अगर आप यह बिज़नेस बड़े पैमाने पर शुरू कर रहे है तो कम से कम 8 से 10 वर्कर्स को काम पर रखना पडेगा।

टोस्ट की पैकेजिंग करें। ( packaging )

टोस्ट की पैकेजिंग के लिए आप बड़ी पॉलीथिन बैग का इस्तेमाल कर सकते है। और क्युकी टोस्ट को आप किलो के भाव मे बेचेंगे इसीलिए आपको अलग अलग साइज की पॉलीथिन बैग रखने होंगे। और यह पॉलीथिन बैग्स आपको लोकल मार्केट मे आसानी से मिल जाएगी।

टोस्ट के बिज़नेस मे लागत। ( investment )

टोस्ट के बिज़नेस मे इन्वेस्टमेंट कितनी लगेगी यह इस बात पर भी निर्भर करता है की आप मशीन सेमी आटोमेटिक लें रहे है या फुल्ली आटोमेटिक। अगर सेमी आटोमेटिक मशीन के साथ काम करना चाहते है तो कम से कम 5 से 6 लाख रूपये की इन्वेस्टमेंट लगेगी। और अगर आप फुल्ली आटोमेटिक मशीन के साथ जाते है। तो कम से कम 12 से 15 लाख रूपये की इन्वेस्टमेंट इस बिज़नेस मे लगेगी।

टोस्ट के बिज़नेस से कमाई। ( profit )

टोस्ट के बिज़नेस मे कमाई भी बहुत अच्छी तरह से होती जब आपका बिज़नेस चलने लग जाएगा। तब आप आसानी से दिन का 2 हज़ार से 3 हज़ार रूपये कमा सकते है। और महीने का 60 हज़ार से 80 हज़ार रूपये तक कमा सकते है। और जब आपका बिज़नेस पुराना हो जाएगा तो आप इससे भी ज्यादा कमा सकते है।

बिज़नेस की मार्केटिंग करें। ( marketing )

इस बिज़नेस की मार्केटिंग के लिए भी आपके पास कई सारे ऑप्शन्स है जैसे की पोस्टर, टेम्पलेट, बिज़नेस कार्ड, ऑनलाइन एड्स और आप चाहे तो पैकेजिंग करते समय आप अपना टेम्पलेट भी पॉलीथिन मे रख सकते है जिससे अच्छी तरह से आपकी मार्केटिंग चलती रहेगी। ( rusk making business in hindi )

टोस्ट के बिज़नेस मे रिस्क कितना है। ( risk )

आपको यह बात तो जरुर पता होगी के बिज़नेस चाहे टोस्ट मेकिंग का हो या कोई और बिज़नेस हो उसमे लॉस होने के चंसेस भी होते है। लेकिन अगर आप पूरी जानकारी लेकर किसी भी बिज़नेस को शुरू करें तो आप उस बिज़नेस मे सक्सेसफुल हो सकते है।

वैसे ही टोस्ट मेकिंग के बिज़नेस मे रिस्क तो है लेकिन कम्पटीशन उतना नहीं है। अगर आप इस बिज़नेस को करना चाहते है तो पहले आप इस बिज़नेस की पूरी जानकारी लें फिर उसके बाद ही इस बिज़नेस को शुरू करें।

निष्कर्ष। ( conclusion )

इस ब्लॉग मे हमने आपको टोस्ट मेकिंग बिज़नेस के बारे शुरू से लेकर आखिरी तक बिस्तार से बताया है। की कैसे आपको टोस्ट मेकिंग बिज़नेस की शुरुआत करनी है और कैसे इस बिज़नेस से प्रॉफिट कमाना है। अगर आप इस बिज़नेस को शुरू करना चाहते है तो पहले पूरी जानकारी इखट्टा जरुर करें। ( rusk making business in hindi )