अगर आप बिजनेस के जरिए अच्छा पैसा कमाना चाहते हैं तो हम आपके लिए बेहतर बिजनेस आइडिया लेकर आए हैं। यह व्यवसाय मछली पालन के साथ-साथ बत्तख पालन का भी व्यवसाय है। इस व्यवसाय को शुरू करने के लिए राज्य सरकारों और केंद्र सरकार द्वारा वित्तीय सहायता भी प्रदान की जा रही है। fish farming business plan in hindi
अगर आप बिजनेस के जरिए अच्छा पैसा कमाना चाहते हैं तो हम आपके लिए बेहतर बिजनेस आइडिया लेकर आए हैं। यह व्यवसाय मछली पालन के साथ-साथ बत्तख पालन का भी व्यवसाय है। इस व्यवसाय को शुरू करने के लिए राज्य सरकारों और केंद्र सरकार द्वारा वित्तीय सहायता भी प्रदान की जा रही है। यह एक लाभदायक व्यवसाय है. एक दूसरे के साथ सहयोग करके, ये दोनों व्यवसाय कम लागत पर अधिक उत्पादन प्राप्त करते हैं। इस प्रकार के व्यवसाय से मछली पालन पर होने वाले खर्च में लगभग 60 प्रतिशत की बचत हो सकती है। इसके अलावा बत्तखें गंदगी खाकर तालाब को साफ करती हैं। पानी में तैरकर ये तालाब में ऑक्सीजन का स्तर भी बढ़ाते हैं। इससे मछली की वृद्धि बढ़ जाती है।
आइए जानते हैं मछली के साथ बत्तख पालन व्यवसाय कैसे शुरू करें: मछली के साथ-साथ बत्तख पालने के लिए अच्छी नस्ल की बत्तखें पाली जानी चाहिए। बत्तख पालन के लिए खाकी कैंपबेल प्रजाति, सिलहट मांस (भारतीय प्रजाति), नागेश्वरी (भारतीय प्रजाति), भारतीय धावक प्रजाति का चयन किया जा सकता है। ऐसे तालाब को मछली के साथ-साथ बत्तख पालने के लिए भी चुना जा सकता है। जिसकी गहराई कम से कम 1.5 से 2 मीटर होनी चाहिए. तालाब में 250 से 350 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर की दर से चूना डालना चाहिए. बत्तखों के लिए एक बाड़ा तालाब के ऊपर या किसी भी किनारे पर बनाया जा सकता है। तालाब पर बांस और लकड़ी से बाड़ बनाएं। बाड़ हवादार होने के साथ-साथ सुरक्षित भी होनी चाहिए। एक हेक्टेयर क्षेत्र में 250 से 300 बत्तखें पाली जा सकती हैं।
आइए जानते हैं, इस व्यवसाय से आपको क्या लाभ मिलेगा:
मछली के साथ बत्तख पालने से सालाना 3500 से 4000 किलोग्राम मछली, 15,000 से 18000 अंडे और 500 से 600 बत्तख का मांस प्राप्त किया जा सकता है। बत्तखों को प्रतिदिन 120 ग्राम दाना देना आवश्यक है। इसके साथ ही आप मछली के साथ-साथ बत्तख पालन से भी 60 से 70 ग्राम अनाज देकर आहार पूरा कर सकते हैं। मछली के साथ-साथ बत्तख पालने से तालाब में अतिरिक्त उर्वरक डालने की आवश्यकता समाप्त हो जाती है। बत्तखें कीड़े, पौधे, मेंढक आदि खाती हैं, जो मछलियों के लिए हानिकारक होते हैं। जैसे ही बत्तखें तालाब में तैरती हैं, वायुमंडल से ऑक्सीजन पानी में घुलती रहती है। एक हेक्टेयर के तालाब में मछली के साथ पाला गया 200-300 बत्तखों का झुंड मछली के लिए भोजन का काम करता है।
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